Кухня Турции
Обычаи и нравы Турции
Экскурсии в Турции

Столица Турции — Анкара.
Проживают около 2 750 000 человек.

Население
Население Турции составляет 63 млн. человек. Большую часть населения (порядка 80%) составляют турки. Также на территории Турции проживают курды, арабы, евреи, греки.

Государственный язык Турции
Государственный язык – турецкий, один из основных – арабский. Также в Турции распространены французский, английский и немецкий языки. Нередко можно встретить русскую речь, особенно в отелях, ориентированных на туристов из России и СНГ.

Религия Турции
Основная религия – ислам. Порядка 77% населения – мусульмане-сунниты. Турция весьма религиозная страна, в которой соблюдаются законы ислама.

Климат Турции
Климат Турции субтропический, с большими контрастами температуры и увлажнения в зависимости от высоты и удалённости от моря. На побережье Эгейского и Средиземного морей, лето очень жаркое и сухое, а зима дождливая. Купальный сезон здесь с апреля по октябрь, и все это время светит яркое солнце. Такой же – средиземноморский – климат и побережье Мраморного моря. Черноморское побережье тоже отличается мягкой зимой и теплым летом, но уровень влажности гораздо выше и осадков выпадает довольно много. В юго-восточной Анатолии (европейская часть Турции) весной дуют сирокко, несущие пыль из Сирийской пустыни.

Национальная валюта Турции
Национальная валюта Турции – Турецкая лира (TRL). В обращении банкноты достоинством 10 млн., 5 млн., 1 млн., 500 тыс., 250 тыс. лир и монеты в 5 тыс., 10 тыс., 25 тыс., 50 тыс., 100 тыс., и 250 тыс. лир. Вследствие сильной инфляции курс лиры может меняться ежедневно. Самая принимаемая валюта – американский доллар, если вы платите долларами, цена может быть ниже, чем указанная в национальной валюте. Обменять деньги можно везде, но частные пункты обмена обычно предлагают более выгодный курс, чем банки или отели.
Вы можете воспользоваться кредитными картами: American Express, Eurocard, Diner’s Club, Visa, Mastercard. Дорожные чеки принимаются в Турции далеко не везде. Если вы хотите воспользоваться дорожным чеком, полагайтесь на такие мировые фирмы как American Express и Thomas Cook.

Приблизительные цены:

кофе – $0,5-2,5;
чай – $0,2-2;
турецкое пиво – $1-3;
легкие спиртные напитки – $1-3;
кебаб (национальное блюдо) – $1,5-7;
средняя поездка на такси – около $3;
дешевый обед – $4;
обед в ресторане – $6-20;

Виза
Виза в Турцию выдается в любом таможенном пункте при въезде в страну в течение часа. Однократная туристическая виза стоит 10 евро, либо столько же, но в долларовом эквиваленте, двухмесячная туристическая виза стоит 20 евро – эта виза многократная, и позволяет въезжать в страну несколько раз в течение 2-х месяцев. В паспорт ставится марка, предоставляющая право на пребывание в Турции. Срок действия загранпаспорта должен быть не менее 3-х месяцев с момента окончания поездки. Взимается налог на отъезд в размере $12.

Таможенный режим Турции
Ввоз любой валюты в Турцию свободный, суммы более $5000 необходимо указывать в таможенной декларации. Вывоз лир из страны ограничен суммой, эквивалентной $100. Вы свободно можете привезти с собой следующие вещи:
Сигареты (до 400 шт);
Сигары (до 50 шт);
Табак (до 200 шт);
Кофе (до 1 кг);
Спиртные напитки (крепкие) – 3 открытые бутылки;
Вино – 2 открытые бутылки;
Помимо предметов личного пользования и продуктов питания разрешается ввозить два фотоаппарата, радиоприемник, пишущую машинку, кинокамеру. Ювелирные изделия подлежат обязательному декларированию.

В Турцию запрещен ввоз наркотиков, наркосодержащих лекарств, оружия. Если вы являетесь членом спортивно-охотничьих клубов, то вы можете провезти 1 гладкоствольное ружьё и 100 патронов к нему. Также запрещен вывоз оружия, боеприпасов, антиквариата и наркотиков.

Связь в Турции
Телефон. Номера телефонов в Турции семизначные (как в Москве), а региональные коды трехзначные. Выход на междугороднюю связь – (0), на международную (00). Звонить из автомата вам обойдется дешевле, чем из отеля. Жетоны для таксофона можно купить в любом почтовом отделении или в киосках. Жетоны бывают трех размеров: маленькие (для местных звонков), большие (для международных). Средними можно оплачивать любые звонки.
Почтамты работают с 8:00 до 24:00 в рабочие дни и с 9:00 до 19:00 по воскресеньям. На международные письма установлены фиксированные тарифы. Письмо в Европу обойдется вам в 4000 турецких лир, письмо в США будет стоить 6000 лир. Факсы есть во всех отелях и почтовых отделениях.
Мобильную связь в Турции обеспечивают два крупнейших оператора – Turkcell и Telsim.

Экстренные телефоны
Полиция – 155
Жандармерия (в сельских районах) – 156
Скорая помощь – 112
Пожарная охрана – 110
Справочная (телефоны) – 118
Международный оператор – 115
Будильник – 135

Электричество в Турции
Напряжение 220 V, иногда 110 V, часто падает. Частота тока 50 Hz. В Турции используются европейские двухштырьковые круглые вилки.

Транспорт
Самый распространенный вид транспорта в Турции – автобус. Но необходимо учитывать большой пассажиропоток и переполненность транспорта. Обычные такси оборудованы счетчиками, но ночью тариф дороже в 1,5-2 раза. Можно воспользоваться маршрутным такси с фиксированной стоимостью проезда и остановками в определенных пунктах.
Если есть необходимость то из города в город можно передвигаться следующими способами: самолет (сеть внутренних рейсов Turkish Airlines), паромы (Turkish Maritime Lines), железная дорога. Лучше бронировать все билеты заранее.
Также вы сможете взять в аренду автомобиль. Примерная цена в Стамбуле – от $40 в день и от $250 в неделю за машину класса «эконом». При этом пробег не ограничивается

Покупки
Быть в Турции и не привезти оттуда сувениры – невозможно. А выбор сувениров огромен, вдобавок ко всему, покупки обойдутся вам гораздо дешевле, чем в любой другой стране средиземноморья. Вы можете купить практически все, начиная от дубленок и заканчивая острыми приправами. Украшения, одежда, ковры, керамика, вазы, полотенца, восточные древности. Не забывайте торговаться – продавцам приятно, да и для кошелька полезно.